Rodacs

Rodac plaatjes (RODAC = Replicate Organism Detection And Counting) kunnen worden gebruikt voor microbiologische controle van allerlei oppervlakken. Hierbij denken we aan textiel (eindproduct controle) of andere eindproducten alsook de controle van vouwtafels, transportbanden, transportkarren, containers, enz..

Door het afdrukken van een Rodac plaatje wordt op eenvoudige wijze een indruk verkregen van de hygiënische status van het oppervlak. Afhankelijk van de eisen kunnen verschillende typen plaatjes worden toegepast.

Toepassingsgebied

• Textiel (controle eindproduct). Voor het controleren van textiel worden de typen S, E en T in combinatie gebruikt.
• Transportmiddelen en werkplekken (bv. Transportbanden, vouwtafels, waskarren/containers, etc.). Voor het routinematig controleren van dergelijke oppervlakken volstaat het type T. Bij afwijkingen kan dan specifieker worden onderzocht.
• Droog- en afwerkapparatuur (bv. Vulopening droger, mangel, lakenvouwer, etc.). Voor het routinematig controleren van deze oppervlakken volstaat het type T. Bij afwijkingen kan dan specifieker worden onderzocht.

Typen

Rodac plaatjes zijn met vele verschillende voedingsbodems verkrijgbaar. Voor gebruik in de industriële reinigingsbranche worden een drietal standaardsoorten ingezet:

• S – voor het aantonen van Staphylococcus aureus.

Rodac type BPA (Baird Parker Agar). Staphylococcus aureus is een bacterie die één van de belangrijkste veroorzakers is van huid- of wondinfecties, maar ook infecties van de inwendige organen. Ook in de voedselbranche is deze bacterie niet gewenst omdat deze toxine vormt die tot voedselvergiftiging kan leiden.

• E – voor het aantonen van Enterobacteriaceae

Rodac type VRBGA (Violet Red Bile Glucose Agar). Dit type wordt gebruikt voor het aantonen van eventuele aanwezigheid van Enterobacteriaceae. Onder deze groep bacteriën vallen o.a. Salmonella en Klebsiella.

• T – voor bepaling van het totaal kiemgetal (algemene hygiënische staat)

Rodac type TSA (Trypton Soja Agar) + Tween 80 + Lecithine. Dit type wordt o.a. voorgeschreven in de Afnor (Frankrijk), de Aanbevelingen van de Hoge Gezondheidsraad (België), de RAL (Duitsland). In vergelijking met de PCA (Plate Count Agar) is TSA (T... S.... Agar) rijker aan voedingsstoffen en bevat het Tween en Lecithine voor het inactiveren van groeiremmende stoffen.

De Rodac plaatjes zijn samen als SET (type S, E en T, 10 plaatjes per type) te bestellen of per rol (10 plaatjes) van een type Rodac. Andere voedingsbodems zijn op bestelling leverbaar. Houdt hierbij wel rekening met enige levertijd en een minimale bestelhoeveelheid.

Normen Textiel

Nederland (Certex / WIP richtlijn), Frequentie: Maandelijks (met gelijke intervallen, op wisselende werkdagen)

Hygiënische controle eindproduct (textiel)

Hygiënische controle transportmiddelen, werkplek, droog- en afwerkapparatuur
Norm: ≤ 2 kve/cm²

België (Hoge gezondheidsraad), Frequentie: minimaal jaarlijks

Hygiënische controle eindproduct (textiel)

Duitsland (RAL 992/2 Healthcare linnen)

Hygiënische controle eindproduct (textiel)

* voor minimaal 9 van de 10 gecontroleerde artikelen

Hygiënische controle transportmiddelen, werkplek, droog- en afwerkapparatuur
Norm: ≤ 100 kve/ dm²

Microbiologische Opleiding
CCD heeft een trainingsmodule in haar portfolio waarin de microbiologische basiskennis, de testmethoden en hygiëne in de praktijkomstandigheden van de wasserij behandeld worden.

CCD Rodac houder
Tevens hebben wij een Rodac houder (voor 20 plaatjes) in ons assortiment, welke de staalnames (afdrukken) en het bebroeden ervan eenvoudiger maakt.

Broedstoof
CCD heeft een digitale broedstoof speciaal aangepast voor microbiologische toepassingen.

Abonnementsservice
De plaatjes zijn ook als onderdeel van onze abonnementsservice te leveren. Hierdoor beschikt u altijd over voldoende plaatjes en heeft u geen problemen met overschrijding van de houdbaarheidsdatum. Kijk bij Proefmaterialen welke via de abonnementsservice besteld kunnen worden.